Peccato colorato: crea il tuo cristallo di zucchero!

Anche se a scuola non siete mai stati bravi in chimica, il progetto che vi presentiamo oggi è decisamente alla portata di tutti. Non ci servono nemmeno particolari doti culinarie. L'arma segreta? Solo un poco di pazienza!

Cosa vi serve:

Come procedere:

Per prima cosa riempire una ciotola di medie dimensioni con l'acqua mentre, in un'altra, mescolate circa 100 g di zucchero con quello vanigliato, servendovi di un cucchiaino.

Immergere un bastoncino di legno per circa 2/3 nella ciotola piena d'acqua. Quindi passate la parte bagnata nella miscela di zucchero. Mettetelo quindi da parte per farlo asciugare.

Successivamente, mescolare gradualmente i restanti 500 g di zucchero in una casseruola, in cui avrete versato portato a ebollizione 250 ml di acqua bollente. Quindi aggiungere il colorante alimentare e continuare a mescolare fino a quando il liquido non avrà un colore uniforme.

Ora versate il liquido ottenuto in un bicchiere, ma senza arrivare all'orlo. Fissate in ammollo il bastoncino zuccherato servendovi di una molletta da bucato.

 

Adesso non vi resta che pazientare 2 o 3 giorni per fare in modo che si formino i cristalli di zucchero intorno al bastoncino. 

Ed ecco pronto il vostro cristallo colorato.

I bastoncini di zucchero possono essere una bella idea regalo, oltre a un'ottima decorazione per la tavola all'ora del tè. Che classe!

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